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Grillsaison.
Der ein oder andere wird sicherlich an diesem ersten wahren SommerFrühlingswochenende die Grillsaison einläuten (wenn nicht schon längst passiert). Daher möchte ich nicht versäumen, euch den ultimativen Dip zu präsentieren, den ihr lieben werdet. Damit seid ihr der Hit auf jeder Grillsession. Oooooberlecker!
- 2 Päckchen Doppelrahmfrischkäse
- eine Handvoll schwarze Oliven ohne Kern, kleingeschnitten
- eine Handvoll Basilikumblätter, zerkleinert
- zwei, drei Knoblauchzehen, zerdrückt
Alle Zutaten verrühren und mit dem Handmixstab zerkleinert (Achtung, nicht zu lange zerkleinern, da sonst die Creme zu flüssig wird). Passt am besten zu Fladenbrot, auf dem Grill angeröstet, Salat und Gegrilltem.
| Dieser Beitrag wurde von Andrea am 3. April 2009 um 15:47 veröffentlicht und unter Küchenkram abgelegt. Du kannst allen Antworten zu diesem Beitrag durch RSS 2.0 folgen. Du kannst eine Antwort schreiben oder einen Trackback von deiner eigenen Seite hinterlassen. |
vor 1 Jahr
Jau, machen wir vielleicht morgen auch … also den Grill rausholen :-) Nur den Dip wirds nicht geben, denn ausser Frischkäse und Knoblauch sind das nicht so meine Favoriten
vor 1 Jahr
… sabber …
vor 1 Jahr
Rio, lass dich nicht von den schwarzen Oliven abschrecken, die mögen ja viele nicht. Aber ausnahmslos jeder, der gesagt hat, ich mag aber keine Oliven, schmeckt diese Creme! ehrlich
vor 1 Jahr
@ Andrea: Na ich weiss nicht. Vielleicht probiere ich das mal aus wenn wir bei meiner Mom sind, dann kann sie das zur Not essen. Wäre ja zu schade zum wegschmeissen ;-)
vor 1 Jahr
Ich mag ja eigentlich auch keine Oliven – zu salzig! Aber wenn die wirklich ganz klein püriert sind… vielleicht schmeckts ja wirklich. wie groß ist denn die Portion wenn ich das Rezept so mache?
vor 1 Jahr
Uh Doppelrahmfrischkaese. Das bleibt dann mein einziger Grillabend nach diesem Dip?
vor 1 Jahr
ja wir haben die saison auch schon angefangen. ich werde mal deinen dip versuchen
vor 1 Jahr
Klingt lecker. :P
vor 1 Jahr
hmmm…lekka° :P
vor 1 Jahr
Das hört sich wirklich richtig gut an! *abschreib*
vor 1 Jahr
Also liebe Andrea, habe fleißig die anderen Kommentare hierzu gelesen
Ich mag auch keine schwarzen Oliven…doch ich werde Dein Rezept auf jeden Fall beim nächsten Grillen ausprobieren! Danke für den Tipp!
Das Grillen muss allerdings noch ein wenig aufgeschoben werden – bei uns regnet’s!
Lieben Gruß, Ute
vor 1 Jahr
Hallo,
ja wir haben gestern das zweitemal gegrillt bei dem schönen Wetterchen. Dein Rezept werde ich das nächste Mal ausprobieren. Danke :D
Katrin
vor 1 Jahr
tja das mit dem grillen wird sich noch etwas hinziehen, denn hier hat es gerade fette wolken.
vor 1 Jahr
Waaaah Grillsaison. Das Stichwort, für die “verfressene” Nila. Ich liebe die lauen Abende, gemütlich mit Freunden – Familie beim Grillen sitzen, und den Tag so ausklingen lassen.
Dein Rezept hört sich auch leckäääär an. Werde ich dieses WE geich ausprobieren und Bericht erstatten.
Liebe Grüsse
vor 1 Jahr
wenn du nicht zu viele Oliven nimmst, Rio, wirst du sie gar nicht schmecken oder als Oliven identifizieren
vor 1 Jahr
Lilo, wie gesagt, nicht zu viele nehmen, dann geben sie gerade die richtige Würze, aber du wirst nicht schmecken, dass es Oliven sind. Wenn du zwei Päckchen nimmst vom Frischkäse, reicht es locker für vier Personen.
vor 1 Jahr
warum? verträgst du keinen Doppelrahmfrischkäse? Also du kannst auch fettreduzierten nehmen, aber natürlich schmeckt er dann nicht sooo gut
und außerdem wird er dann oft zu weich …
vor 1 Jahr
berichte bitte, wie er geschmeckt hat, Yvonne
vor 1 Jahr
ist lecker, Mamü
vor 1 Jahr
ja, wirklich *hungerhab*
vor 1 Jahr
ist ehrlich lecker, Sabine!
vor 1 Jahr
bitte schön
vor 1 Jahr
Ute, du wirst es sehr mögen, ehrlich! ich kenne niemanden, der es nicht mochte
vor 1 Jahr
Hallo Katrin
boah, schon das zweite Mal? *neid*
vor 1 Jahr
Hallo Shibumi
ja, bei uns hielt sich die Sonne auch sehr zurück …